Рассмотрим различные аспекты светового дизайна в кухонных помещениях, включая температуру света, важные моменты для освещения кухни при её проектировании, а также рассмотрим понятие диммера. Если это подходит, давайте также рассмотрим примеры светильников в кухне на фотографиях.
Рассказываем подробно…
- Освещение кухни: три главных правила
- Основное освещение на кухне
- Главная люстра
- Точечные встраиваемые или накладные светильники
- Освещение (подсветка) рабочей зоны
- Освещение обеденной или столовой зоны
- Декоративное освещение кухонного пространства
- Дизайн современных светильников
- Что нужно знать о светильниках и лампочках
- Лампа накаливания
- Галогенная
- Люминесцентная (компактная)
- Светодиодная
- Филаментовая
- Температура цвета
Освещение кухни: три главных правила
Ричард Келли – архитектор и дизайнер света (Штаты, 1910—1977 г.). Окончил Йельский Университет of the Fine Arts, факультет «архитектура».
Является основоположником «архитектуры света», с 1944 года занимался художественным проектированием освещения интерьера, в 1952 году выделил 3 главные типа освещения.
Итак, 3 базовые функции освещения по теории Келли:
- свет «чтобы видеть» — фоновый свет, который помогает восприятию общей картинки интерьера;
- свет «чтобы увидеть» — акцентный свет – освещение, выделяющее конкретный объект для фокусировки внимания именно на нём;
- свет «чтобы смотреть» или «почувствовать» — свет, воспринимается как информация, обычно располагается в обеденной точке, к нему же относится декоративный свет.

Зонирование.
Освещение на кухне распределяется по зонам:
- Центральная (главная) зона. Здесь размещаются или люстра или светодиодные панели.
- Свет над рабочей поверхностью, раковиной, плитой. Это интегрированные в верхние шкафчики светильники (светодиодные ленты) с диммером.
- Обеденная зона – освещение стола, барной стойки низко свисающими люстрами.
- Зона хранения, когда при открытии ящиков и шкафов с посудой, с продуктами внутреннее пространство освещается изнутри.
- Декоративная подсветка, которая освещает цоколь, ручки шкафов, периметр окна, дверей и т. д.
Диммер (в переводе с английского «dim» — затемнение, затемнять) – светорегулятор или регулятор электрической мощности, им регулируют яркость света, который дают либо светодиоды, либо простые лампы накаливания.















Корректировка пространства.
Что это означает: с помощью освещения или затемнения, маленькое кухонное пространство можно сделать немного больше, низкие потолки – выше и т. д.
При выборе температуры света предпочтение отдаётся нейтральному белому свету. Лучше всего выбирать приборы для освещения с диммером-реостатом. Это позволит регулировать яркость освещения. Во время приготовления еды – свет будет ярче, во время трапезы его можно приглушить.

Основное освещение на кухне
«Чтобы видеть» — это центральное освещение, как правило, потолочное. Оно заполняет равномерно светом всё пространство. Такой свет служит альтернативой дневному в тёмное время суток. Кстати, у нас есть интересный материал — как выбрать люстру на кухню, обязательно почитайте.
Главная люстра
Размещение основной люстры по центру потолка – это ошибочное заблуждение, ведь в расчёт надо брать расположение и холодильника, и кухонной мебели.
Для выбора точки размещения основного освещения на кухне необходимо обратиться к её плану с расстановкой мебели.
На эскизе надо начертить прямоугольник, отступив от края линии размещения гарнитура. Затем провести в нём диагонали, чтобы найти на пересечении точку – центр. Здесь и будет место потолочному светильнику.





Точечные встраиваемые или накладные светильники
Если пространство кухни – это вытянутый узкий прямоугольник, то основной свет могут дать точечные накладные светильники или встроенные. Размещение источников света будет аналогично первому правилу через вычерчивание прямоугольника и диагоналей.
Для потолка с большим периметром основной свет на кухне возможно расположить в 2 ряда.
Планировать размещение основного источника света необходимо до ремонта. Для наполнения пространства кухни светом необходимо использовать более 1-го источника.










Освещение (подсветка) рабочей зоны
Речь пойдёт об акцентном освещении «чтобы увидеть». Такой источник необходим для светового выделения рабочей поверхности кухни. Для этих целей рекомендуется спроектировать 2 уровня освещения:
1-й ряд светильников (встраиваемых или накладных) располагается над верхним уровнем модульных шкафов либо в основном потолке, либо в коробе.
Располагают выводы для ламп, ориентируясь на глубину шкафчиков. Верхние шкафчики глубиной 35 см, нижние 60-см. Значит, точки света нужно располагать от поверхности стены, примыкающей к рабочей поверхности, на расстоянии не менее 45 см.

2-й ряд света размещают под нижним основанием подвесных шкафчиков или вдоль рабочей поверхности. Для этого подходят светодиодные ленты, которые не требуют замены ламп и удобны при монтаже. При этом открытую светодиодную ленту закрывают специальным коробом, так как такой свет вреден для зрения.

Для освещения рабочего места существует несколько вариантов дизайна с сохранением одной и той же функции – осветить место для готовки:
1 вариант: светодиодная лента под дном верхних шкафчиков.
Сегодня для такого освещения используют 2 варианта монтажа светодиодной ленты:
- с использованием профиля, помещённого под дно навесных шкафов в специальный паз. Такой вариант возможен только до установки кухни и устанавливается на предприятии.
- Накладной профиль, который можно прикрепить в любое время.
Для установки светодиодной подсветки на кухне необходимо позаботиться о выводах проводов на этапе проектирования мебели. Для этого планируется вывод на расстоянии 160 см от уровня пола в одном из верхних шкафчиков, а также отдельный выключатель – либо на стене, либо встроенный тактильный выключатель на светодиодной ленте.
Как альтернативный вариант вместо светодиодной ленты можно использовать навесные лампы.


2 вариант: полки-светильники.
Кроме светодиодной ленты, популярным стало светящееся дно кухонных подвесных модулей или полочек – они же светильники (в конструкцию вмонтированы лапы).
Недостаток полочек в их стандартной длине – 450, 600, 900 и 1200 см.
Такую полку можно воспроизвести самостоятельно. Для этого необходимо приобрести профиль для гардеробной системы с подсветкой и вмонтировать его в полку желаемой ширины и длины.


3 вариант: подсвеченный фартук.
Этот вариант представляет собой декоративный фартук (цветной, белый или с рисунком) с подсветкой изнутри. Для монтажа необходима алюминиевая кассета системы Шуко. Профили её устанавливают сверху и снизу на желаемую ширину, за кухонным фартуком пропускают электропроводку и выводят её внутрь пластикового короба (он крепится на профили кассеты)
Шуко (Schüco)— немецкая компания (г. Билефельд, год основания 1951), производящая фасадные и дверные системы, а также окна с алюминиевой рамой.

4 вариант освещения – светильники, врезанные в корпус мебели. Форма может варьироваться от круглой до квадратной. Паз под них фрезеруется под шкафчиком. Такие источники оснащаются диммерами, датчиками движения (прикосновения).


5 вариант – накладные Led-светильники в корпусе, функционально похож на 4-ый вариант, но без подготовки пазов.


6 вариант – это система MONORAIL. Её особенность в следующем: под дно шкафов устанавливается специальный токопроводящий рельс (длиной до 20 м), в который в любом месте можно установить светильник.
MONORAIL — сверхтонкий светильник, закреплённый на трек-шине, даёт возможность значительного увеличения трековой длины от одной точки питания, установка производится встык и даёт ощущение непрерывной ленты.

7 вариант – навесные Led-лампы, которые крепятся непосредственно на шкафы сверху. Как правило, под их освещение попадает не рабочая поверхность, а внешняя часть кухни. Такой способ не очень удачен, так как свет попадает большей частью на голову хозяев, чем на рабочее место. Используется, как «вариант для тех, кто забыл спроектировать свет вовремя».

8 вариант представлен светящимися полками из закалённого стекла. Для их установки используются специальные клипсы, куда монтируется светодиодная лампа или светодиодный профиль. С практической точки зрения такие полки «бестолковый» вариант, больше служат как декоративный элемент.


Все перечисленные варианты освещения комплектуются датчиками движения (прикосновения), диммерами, пультами управления.
Освещение обеденной или столовой зоны
Свет «Чтобы почувствовать» — этот вариант используют как дополнительную подсветку на кухне, предназначенную для светового обозначения мест для чаепития, ужина или зоны отдыха на кухне. Располагают её в зоне столовой. Выделяют 3 основные способа подсветки обеденного стола:
- с помощью подвесных светильников на длинном шнуре (устанавливаются в том случае, если основное освещение на кухне осуществляется не подвесной люстрой, а потолочным светильником);
- с помощью бра (выполняют двойную функцию – освещают обеденную точку и служат декором), удобно применить, если стол расположен у стены;
- настольными лампами, под которые необходимо предусмотреть размещение консолей или комодов.










Подвесные одиночные люстры располагают на высоте 70–95 см от поверхности стола. Группа таких светильников может крепиться каскадно, причём расстояние от стола до нижнего яруса (люстры) не должно быть менее 70 см.




Декоративное освещение кухонного пространства
Если функциональная задача основного и дополнительного света на кухне – обеспечить комфорт во время пребывания и приготовления пищи, то декоративный свет служит для разнообразия и создания дополнительного уюта в интерьере.
При выборе температуры света ориентироваться следует на предназначение проектируемого помещения. Так, для кухонь следует предусмотреть «холодный» свет для рабочей зоны и основного источника. Он бодрит.


Тёплый жёлтый свет – тема для релакса. Если кухонное помещение достаточно просторное, то этим светом можно обозначить зону для отдыха и кофе.

Благодаря инновациям и дизайнерским решениям декорирование светом кухни может быть как привычным, так и креативным.
- Стеклянный стол или полки с подсветкой – можно получить, пустив по контуру светодиодную белую или цветную ленту.
- Шкафы из закалённого стекла с подсветкой по периметру дверей создадут иллюзию ещё одного окна или витража.
- Подчёркнутая светом фактура стены, по мнению светодизайнера Полины Губониной, создаст незабываемый и неожиданный эффект. Если на кухне имеются стены с имитацией кирпичной кладки, панели или декоративный камень, то в пазах между ними легко проложить тонкую светодиодную нить. Тогда у декора появится дополнительная функция – осветительная, как у линейного светильника.
- Акцент на деталях – его легко добиться, если точечный навесной или встраиваемый источник разместить над художественным экспонатом. Световой луч будет словно выхватывать предмет из общего пространства.
- Встроенный свет в ящиках и шкафах можно соотнести и к функционалу, и к декору. А ещё – это тот нюанс, который точно удивит гостей.
- Дежурную подсветку, которая расположится по пути следования из кухни в комнату или в коридор, рекомендует Ника Крыжановская (директор дизайнерской N.K. Interior Design). Стоит оснастить такой источник датчиком движения, и он будет зажигаться и гаснуть в нужный момент.










Дизайн современных светильников
Решить проблему освещения и декора кухни поможет точно подобранный светильник. Сегодня можно ориентироваться на разные стили и дизайнерские предметы. Благодаря эклектике в пространстве кухни несложно объединить сразу несколько дизайнерских световых решений.



Люстра на 50 лампочек – актуальный вариант для света на кухню, разработанный брендом Флос 60 лет назад. Изготавливают его либо в чёрном хроме, либо золотым. Вписывается в стили «хай-тек» и «минимализм».


Люстра подвесная «полусфера». Внутри плафона гипсовая лепнина, снаружи – чёрный металл. Впечатляет вкупе с современной классикой.



Серия настольных ламп-шаров принадлежит дизайнеру Майклу Анастасиадису. Органично впишется в лаунж-зону кухонного пространства в стиле «хай-тек» или «модерн».


Образец напольного светильника АРКО можно встретить в других интерпретациях, например, у ИКЕА. Такой источник света удачно впишется в графический дизайн интерьера кухни, если позволит его квадратура. Ширина этого «монстра» — 2,2 метра. Мраморное основание весит около 65 кг.


И, наконец, «дедушка» многих похожих настольных и подвесных ламп – образец датского производства конца XIX века. Это лампа с модерновым сложным плафоном фабрики Louis Poulsen. Аккуратно и без пафоса украсит любую точку кухни – обеденную, рабочую или станет основным источником света.



Что нужно знать о светильниках и лампочках
При выборе и сравнении светильников нетрудно запутаться в их характеристиках. Всего известно 10 основных позиций:
- Световой поток.
- Сила света.
- Световая отдача.
- Освещённость.
- Цветовая температура.
- Индекс цветопередачи.
- Яркость.
- Светимость.
- Коэффициент пульсаций.
- Показатели ослеплённости.
В быту простому человеку необязательно знать все эти характеристики. Достаточно разбираться в разновидностях ламп.

Лампа накаливания
Это стандартный источник света. По параметрам он в проигрыше перед остальными видами: если энергосберегающая лампочка выдаст 1000 лм света при мощности в 20 вт, то лампа накаливания отдаст такое же количество света при 100 вт.
разный дизайн;
низкая стоимость.
недолгий срок действия;
низкая энергоэффективность;


Галогенная
Она светит ярче ламп накаливания на 30%, а энергии берёт меньше. Служит от 2000 до 3000 ч. Очень чувствительна к перепадам напряжения. Выход – использование диммера.
свет мягкий и актуален для точечного света, для подсветок.
перегревается;
чувствительна к перепадам напряжения.



Люминесцентная (компактная)
Большой выбор оттенков света. Безопасна, так как не нагревается. Служит до 10 000 часов. Популярна в быту, при этом не экологична (содержит ртутные пары и требует спецусловий утилизации):
длительная служба;
недорогая.
излучает ультрафиолет;
срок службы напрямую зависит от количества и частоты включения/отключения;
экологически опасна.

Светодиодная
Лампочка хороша во всех отношениях. Цена выровнялась по отношению к энергосберегающим. Срок службы до 50 000 часов.
ударопрочная;
не нужны спецусловия для утилизации;
не излучает ультрафиолет;
не накаляется;
экологически безопасна;
недорогая;
долго служит.
со временем теряет яркость;
высокий коэффициент пульсаций;
некомфортная цветовая температура.



Филаментовая
Новинка в осветительном производстве. Имитирует лампы накаливания и имеет необычный дизайн. Свет от лампочки тёплый и мягкий, тип цоколя разнообразный – штырьковый, резьбовой, софитный. Срок службы и энергосберегаемость сравнимы со светодиодными источниками:
свет тёплый, приглушённый;
энергоэффективна;
дизайн.
хрупкая стеклянная колба;
маленькая мощность.



Температура цвета
То, что лампы генерируют разный по «температуре» свет (красноватый, жёлтый, голубоватый и т. д.), объясняется показателями спектра Кельвинами (К). Его указывают на упаковке. Это свойство называется «температура свечения».
Если на упаковке отражены параметры от 2450 до 3200 К, значит, лампа выдаст жёлто-красный цвет; белым нейтральным светит лампа с показателем 3200–5000 К; цифра в 5000 К и выше даст холодный белый цвет с фиолетовым оттенком.


Как выделить обеденную зону в гостиной?
Выделение обеденной зоны в гостиной зависит от размеров гостиной и желаемого стиля интерьера. Вот несколько идей, как можно выделить обеденную зону в гостиной:
-
Использование ковра: можно использовать ковер, чтобы выделить пространство для обеденной зоны. Ковер поможет разделить гостиную на две зоны и создать уютную атмосферу.
-
Использование стола и стульев: одним из самых очевидных способов выделить обеденную зону является использование стола и стульев. Стиль столов и стульев можно подобрать в соответствии с общим стилем гостиной.
-
Использование светильников: светильники могут также помочь выделить обеденную зону в гостиной. Например, можно повесить светильник над обеденным столом или использовать напольные светильники для освещения обеденной зоны.
-
Использование цветовой гаммы: можно использовать различные цвета, чтобы выделить обеденную зону. Например, можно использовать яркие цвета для обеденного стола и стульев, чтобы они контрастировали с остальным интерьером гостиной.
-
Использование ширмы или разделительных стенок: если гостиная очень большая, то можно использовать ширму или разделительную стенку, чтобы создать уютное пространство для обеденной зоны.
-
Использование геометрических фигур: можно использовать геометрические фигуры, такие как круги или прямоугольники, чтобы выделить обеденную зону. Например, можно использовать круглый обеденный стол или разместить прямоугольный ковер в обеденной зоне.
Как видите, существует множество способов выделить обеденную зону в гостиной. Выбор конкретного способа зависит от ваших предпочтений и стиля интерьера.